ÍNDICE DE RECETAS

Aquí podrás ver, de forma esquemática, todas las recetas del blog, ordenadas por categorías.

MASAS Y PANES

• Baguettes
• Calzonne de espinacas y ricotta
• Focaccia con tomatitos cherry
• Pan blanco
• Pan de queso brasileño
• Panificadora Silvercrest
• Bocadillo de salmón ahumado con pan integral de centeno

BEBIDAS Y CÓCTELES

• Batido de albaricoque y canela
• Batido de fresa y plátano
• Batido de mango y piña

APERITIVOS, ENTRANTES Y PINTXOS

• Aperitivos de hojaldre con salmón ahumado
• Berenjenas con miel
• Bocadillo de salmón ahumado
• Bricks de berenjena y queso feta
• Brochetas de pollo marinado y tomates cherry
• Calabacines rellenos de jamón y queso
• Calzonne de espinacas y ricotta
• Canelones de brick rellenos de conejo al jerez
• Champiñones a la plancha
• Champiñones en salsa
• Chupitos de gazpacho de melocotón
• Croquetas de bacalao y piquillos
• Croquetas de jamón
• Espárragos frescos con trucha ahumada
• Fajitas crujientes de pollo y bacon
• Fajitas de pollo
• Hamburguesas de tofu y champis con queso provolone y huevo poché
• Hummus (paté de garbanzos)
• Maki sushi de salmón y aguacate
• Mini-hamburguesas caseras
• Patatas Deluxe
• Quiché de bacon queso y cebolla
• Quiché de champiñones
• Quiché de puerros y queso de cabra
• Salmorejo cordobés
• Tofu marinado
• Tomates horneados con costra de queso
• Tortilla de patatas
• Wrap de salmón ahumado

ARROCES y CEREALES

• Arroz con pollo
• Arroz integral con pesto y tomatitos secos
• Arroz integral con verduritas al curry
• Risotto de langostinos
• Risotto de setas shiitake
• Risotto tramposo de trufa y setas

ENSALADAS, CREMAS Y VERDURAS

• Calabacines rellenos de jamón, queso y tomate
• Cazón con patatas en salsa verde
• Chupitos de gazpacho de melocotón
• Crema de calabaza
• Crema de zanahoria
• Ensalada Capresse
• Ensalada César
• Ensalada de aguacate, queso y brotes de alfalfa (entre muchas otras cositas)
• Ensalada de arándanos y pera a la plancha con vinagreta de hummus
• Ensalada de calabacín a la plancha y queso de cabra a la miel
• Ensalada de la casa con vinagreta casera de mostaza
• Ensalada de pasta con salmón ahumado y vinagreta de eneldo
• Ensalada de patata y salmón
• Ensalada de pollo y piña
• Espárragos frescos con trucha ahumada
• Milhojas de mozzarella con vinagreta de albahaca, apio y pimiento amarillo
• Mozzarela de buffala con gremolada picante
• Quiché de puerros y queso de cabra
• Salmorejo cordobés
• Sopa Juliana
• Taboulé (Ensalada libanesa de bulgur)
• Tallarines de calabacín con refrito de puerro y tomate
• Tomates horneados

HUEVOS Y TORTILLAS

• Huevos rotos con gulas
• Revuelto de níscalos y ajos frescos
• Tortilla de patata

PASTA Y PIZZAS

• Calzonne de espinacas y ricotta
• Ensalada de pasta con salmón ahumado y vinagreta de eneldo
• Lasaña de alcachofas y trufa
• Lasaña de calabaza y puerros
• Ñoquis con salsa de atún (al tonno)
• Mini-pizzas de chorizo
• Pappardelle con albóndigas
• Pasta a la amatriciana
• Pasta al ajillo con gulas y jamón
• Pasta fresca rellena de ricotta y jamón con salsa de verduras, bacon y parmesano
• Penne a la puttanesca
• Pizza boloñesa
• Pizza de bacon y queso roquefort
• Pizza de queso de cabra y calabacín con aceite de tomillo
• Raviolis de calabaza al pesto rojo
• Spaghetti a la boloñesa
• Spaghetti a la carbonara
• Spaghetti integal con tomatitos cherry, albahaca y piñones
• Tagliatelle a la carbonara con curry
• Tallarines al pesto
• Tallarines con salsa de setas

LEGUMBRES

• Garbanzos guisados con chorizo y panceta
• Hummus (paté de garbanzos)

CARNES Y HAMBURGUESAS

• Brochetas de pollo marinado y tomatitos cherry
• Fajitas crujientes de pollo rebozado y bacon
• Fajitas de pollo
• Hamburguesas caseras
• Hamburguesas de tofu y champis con queso provolone y huevo poché
• Pierna de cordero asada
• Pollo a la cerveza
• Salchichas al vino
• Solomillo de pato con cebolla caramelizada
• Solomillo Wellington

PESCADOS

• Bacalao gratinado a la mahonesa de ajo con tomatitos cherry
• Besugo a la donostiarra
• Cazón con patatas en salsa verde
• Lomo de bacalao con cebolla y pimiento verde caramelizados
• Maki sushi de salmón
• Marrajo con setas shiitake y chalotas
• Merluza guisada con pseudo-pisto
• Salmón a la miel
• Salmón en hojaldre
• Salmón en papillot

HELADOS

• Helado de chocolate y oreo
• Helado de fresa
• Helado de yogur griego y arándanos (con polvo de galleta)

POSTRES Y DULCES

• Arroz con leche (con panificadora)
• Batido de aguacate
• Batido de albaricoque y canela
• Batido de fresas y plátano
• Batido de mango y piña
• Bizcocho de café con salsa de albaricoque
• Bizcocho de chocolate
• Bizcocho de naranja y chocolate
• Bizcocho de plátano
• Bizcocho de yogur de limón
• Bizcocho de zanahoria con nueces y crema de queso (CARROT CAKE)
• Bizcocho tatín de manzana
• Brownies clásicos: de chocolate y nueces
• Brownie de chocolate y Oreo
• Cheesecake de chocolate Milka
• Cherry pie (Tarta de cerezas)
• Cookies
• Corazones de mantequilla
• Cruasanes de hojaldre
• Dip de fresas asadas para fruta
• Flan de huevo
• Galletas con trocitos de chocolate
• Galletas de canela
• Galletas de chocolate blanco y fresas confitadas
• Galletas tipo cookies con M’Ms
• Helado de chocolate y oreo
• Helado de fresa
• Helado de yogur griego y arándanos
• Hojaldre con crema de limón y frambuesas
• Magdalenas delasdetodalavida (paso a paso)
• Magdalenas de limón
• Marshmallow treats
• Mousse de mascarpone y moras
• Muffins de chocolate
• Napolitanas de chocolate
• Palmeritas de hojaldre con chocolate 
• Panna Cotta vegana con fresas
• Petit Suisse de chocolate con nata
• Polvorones
• Smothie verde con frutas variadas y espinacas
• Tarta de chocolate
• Tarta de chocolate y galleta
• Tarta de fresas y chocolate blanco
• Tarta de hojaldre, crema pastelera y frambuesas
• Tarta de queso con mermelada de frambuesas
• Tarta de queso y moras (sin horno)
• Tarta de turrón con crocanti de almendras
• Torrijas
• Vasitos de chocolate