HARINA
Plaza de la Independencia, 10
28001 Madrid (Madrid)
915 22 87 85
Buenos días mariconas locas y no tan locas!!
Ya llevaba una semanita desaparecida de los confines internetiles, pero era por una buena razón. He estado pasando 4 días en Madriz coincidiendo con las fiestas del Orgullo LGTB y no por casualidad precisamente. Me encanta el lolailismo este tan gayer, la fiesta y la capital, así que qué mejor plan? Trabajar? Es tan de pobres… (no pidais mi cabeza por esta expresión de mal gusto e ironizad conmigo, no me seais intens@s).
Durante estos días tan… ¿apasionados? también tuvimos tiempo de comer y disfrutar de unas exquisitas experiencias gastronómicas (no le busqueis el doble sentido que nos conocemos). El domingo, Asier y yo nos despertamos sorprendentemente pronto habiendo sido la manifestación el día anterior así que descartando la opción de “yonkis resacosos y perezosos que se quedan vagueando en el hostal” optamos por la de “yonkis resacosos van a desayunar”.
Emprendimos nuestra marcha ANDANDO desde Antón Martín (con lo fácil que hubiera sido ir en metro), para llegar a la panadería-cafetería Harina, situada en la Plaza de la Independencia (que para que me entendaís es en la que se encuentra la puerta de Alcalá). Por supuesto, cuando la vimos nos faltó tiempo para tararear la famosa canción de Ana Belén como personas originalisimas que somos.
El local es divino con todas las letras menos la B. En tonos blancos todo, de madera, con sillas de forja y flores, tan cuqui y tan New York ♥. El sol era lo que menos nos apetecía así que entramos a desayunar dentro. La carta tiene infinidad de cositas, y diferentes “packs” de desayunos (caprichoso, light, rico en fibra, antioxidante….). Yo pedí el llamado pack “brunch” (10€ aprox) que traía: Zumo de naranja natural, café (yo tomé infusión de menta), dos sandwiches (uno de jamón y queso con pan de amapola y otro de jamón serrano en pan de tomate), tarta de chocolate y frambuesas, y finalmente, tostadas con tomate. Tomaquetomatá. Para mi, que si me seguís por Facebook sabréis que AMO los desayunos, fue perfectísimo.
Valoración: Desde luego no apto para gentes sin hambre. El tomate de las tostadas sin más, prefería el mítico tomate rallado de toda la vida. El día anterior desayunamos casi todos en un bar super castizo de éstos cerca del hostal y las tostadas eran infinitamente mejores!
La Asier no se decidió por ningún pack y cogió: té negro, batido de chocolate, dos magdalenas y tostadas con tomate también. Todo riquísimo y el batido justo como lo quería (eso sí, sangrientamente caro). Acompañamos el desayuno con una sesión de risas infinitas recordando momentazos de la noche anterior 
Por internet dicen que es una de las mejores panaderías de Madrid, ahora que proliferan tanto los denominados “timos de las boutiques de pan”. Si os queréis pegar un desayunazo Gossip Girl style y ser super maravillosos por un día, debéis ir. Y sino también, qué cojones!
visión muy realista del local. Quizá el servicio ha empeorado un poco y a veces parece que te perdonan la vida por darte un minúsculo pedazo de tarta. Esto es especialmente acuciante en en la sede que han abierto hace unos meses en el espacio gourmet del corte ingles de castellana. buenas fotos!!!!