DOMENICOS

Restaurante Domenicos
Alameda Recalde, 54
48008 Bilbao
944 102 612

Buenos días compinches!!

Ayer sábado, fue cumpleaños de mi amigüita Laura y fuimos a Bilbo para celebrarlo. Fuimos un poco antes a la ciudad a comprarle algunos regalos (bombones de Alma de Cacao y ropita de Zara), y quedamos con la cumpleañera en la Alhóndiga, muy cerca de nuestro destino, el Domenicos, el más mejor y rico italiano de la capital vizcaína.

La verdad es que nuetsro principal destino era el Berebar, de San Francisco, pero bueno, como había una celebración por medio, quisimos buscar un sitio más especial. Blackie, de The Black City, me recomendó muy buenamente el Domenicos, que lo tenía completamente olvidado, y allá que fuimos. La primera vez que fui al restaurante fue con mi aita, cuando solía venir a visitarme a Bilbo, íbamos siempre a comer po ahí menucitos del día, y éste italiano era uno de nuestros favoritos. Siempre decía que quería ir un día a probar la carta, y ayer fue mi oportunidad. Aunque os seré sincera, cogí menú! Jajajaja

Los fines de semana, ofrecen un menú especial por 28€ + iva, y como tenía buena pinta, opté por ello (así como Laurita y Andoni). Ana y Andrea escogieron carta, no tenían tanta hambre.

El local, tal y como recordaba sigue igual de elegante que siempre, y las mesas, más pequeñas de lo que mi mente imaginaba. Según nos sentamos en la mesa empezamos a picotear los bastoncillos de pan que había en la mesa (nos pusieron los mismos en L’Oliva), untados con mantequilla, mmmmmmm

Para beber todos cogieron agua, y yo vino, De verdad que algunas veces me hacen sentir como una borracha!! Pero es que si pago 28€ y el menú incluye un crianza, no puedo dejar de pedirlo. Al final trajeron la botella y todos bebieron un poco, aunque no les gustase. Estaba muy fino, pero templado..

 
De primero, yo pedí la pasta fresca rellena de hongos con salsa de queso idiazabal ahumado (estaba entre eso y el risotto). El plato estaba riquísimo, la pasta fresca rellena, la habían hecho ellos seguro, la salsa en su punto y la cantidad muy bien. Me quedé súper a gusto con mi elección.
Andoni pidió el risotto de hongos y bacalao que por supuestísimo probé y estaba sublime!! Dijo que era el mejor que había probado nunca. Entonces, Ana también degustó y anduvimos discutiendo los tres si nos quedábamos con éste o con el de La Mafia se sienta a la mesa. Dos a uno, ganó el del Domenicos. Sin duda, estana taaaan rico.
Anita y Andrea, pidieron para compartir dos platos de pasta solamente, no tenían mucha hambre porque habían andao picoteando durante toda la mañana. Pidieron el mismo plato que pedí yo en el menú (la pasta rellena de hongos con idiazabal) y unos fetuccini al pesto, qué ricos!! Pidieron un poco de queso rallao (que aunque a Andrea le encantase estaba bastante insulso) y se sirvieron sus raciones. También lo probé y la salsa estaba riquísima, la pasta al dente, buen plato.
Laurita pidió la ensalada templada de pasta con setas y langostinos y le encantó. Ahora viene el detalle polémico de la velada. En el último bocado, apareció un bichillo muerto en la ensalada, entre las lechugas, qué susto. Sinonimo de que la verdura era fresca? Se lo dijimos a la camarera y dijo que nos traería otra ensalada ahora mismo. Y nosotros pensando que nos iban a pagar la comida! Jajajajaj Igual era un poco excesivo, pero unos chupitos aunque sea ya nos podían haber sacado.

En fin, que nos sacaron otra ensalada que inspeccionamos bien, y nos la comimos entre todos al centro de la mesa. La verdad es que estaba bien rica.

Después vinieron los segundos platos. Andoni pidió el Entrecot a la plancha con salsa de sidra y gongonzola, le preguntaron cómo quería la carne, un detalle, y se la trajeron tal cual. Estaba muy rica, tanto la carne como la salsa, que por si aún os quedaba alguna duda, me dio un trocito para que probara, sí. A él también le encantó. Traía como guarnición verduras en tempura… qué ricas!

Laura y yo coincidimos con el Calamar encebollado a la plancha con vinagreta tibia de cebollino y pistachos. Bueno estaba, y mucho. Eso sí, tuvimos que pedir un cuchillo de sierra porque con el que nos dieron, nos podían dar las uvas cortando la sepia.

 

Y la hora de los postres. Ya sabéis lo que me gusta éste momento!!! Laura y yo pedimos la tarta de mousse de yogur con fresa, muy rica la verdad!! Aunque infinitamente mejor estaba, a mi parecer, la de queso con helado de fresa que pidió Andoni.

Sin embargo, aquí vino otro momento conflictivo, y es que el camarero, en vez de 4 tartas, trajo 3. Ésta fue la conversación:

- No, perdona, solo eran 3 tartas.

- Ah bueno, pues venga, quien la quiere

- No, en serio, solo hemos pedido 3.

- Venga, para ti, que tienes pinta de buen comer.
Y se la dejó a Andrea delante de sus narices. Ante “la obligación” de comérnosla pensamos que fue un regalo de la casa, así que podéis entender nuestra sorpresa al ver que nos la habían cobrado. Se lo dijimos, y depsués de un borde “es vuestra palabra contra la suya”, nos la quitó de la cuenta. Menudo morro.

 

Conclusión. La comida, de 10. El bicho, muy majo. Pero algunos detalles del personal nos echaron para atrás, sinceramente. Pero en buena compañía, dejas de dar importancia a esas cosas y terminas disfrutando de todo. Siempre me lo paso increíblemente bien con ellos. Recomiendo mucho ir a tomar el menú del día, que por 12,50 se puede comer de lujo en el centro de Bilbao.

Luego fuimos a casa de Anita a jugar con Fermín, su gato, el gato con el mejor nombre del mundo, no me digáis que no!!!

 

BSO: Roll away your stone (Mumford & Sons)

Para Laurita, de un grupo que ella me descubrió hace poco y me encanta! Que los disfrutes mucho en el BBK Live morruda.