Buenos días pequeños padawans!
Hoy un micropost de sábado con una receta que improvisé en Semana Santa para quitarme la gula del chocolate (es lo que tienen los días regliles). Atentos porque solo necesitaréis…
INGREDIENTES (2 vasitos)
- Dos muffins de chocolate o un trocito de brownie
- 200 ml de nata para montar
- 200 gramos de chocolate con leche
- Sirope de chocolate para decorar (prescindible)
MODO DE PREPARACIÓN
1-. Llevamos la nata a ebullición en un cacito, y cuando hierva la retiramos del fuego. Añadimos el chocolate que lo tendremos cortado en onzas y batimos bien con unas varillas hasta que se derrita.
2-. Nuestra intención será montar esa nata chocolateada, y para ello debe estar muy fría, así que guardamos en la nevera un mínimo de 5 horas (yo recomiendo hacerlo la noche anterior)
3-. Cuando vayamos a elaborar el vasito, montamos bien la nata con unas varillas eléctricas o a mano. Finalmente, cogemos un vaso, y en el fondo del mismo desmenuzamos el muffin o el brownie. Después, llenamos el vaso de la nata chocolateada, que habrá quedado como una especie de mousse. Para decorar, un chorrito de sirope de chocolate.
Una golosada nada sofisticada pero mil de rica!!!
¡Esto sí que es un vasito de chocolate! Cuando vi la foto, no paraba de preguntarme cómo habías conseguido esa consistencia pero nada más ver los ingredientes lo entendí. La verdad que este postre viene muy bien para esos días que comentas. ¡Tomo nota! Besitos.