SOPA JULIANA

Buenos días costaler@s!!

Qué tal va la semana santa? Lleváis bien la vigilia? Jajajaja Yo que había venido aquí, entre otras cosas, a ponerme negraca con el sol castellano… si me quedo mucho tiempo en la terraza acabo blanca de lo que nevó ayer! Madre mía, qué desilusión! Por lo menos sigo siendo medio fiel a mi promesa de comer sano y limpio. Y para muestra, un botón. Aquí os traigo una sopa que no la inventó una mujer llamada Juliana, se llama así por cómo están cortadas las verduras que contiene. Y no hay más, verduritas, agua para cocerlas, un chorrito de aceite, y si se desea (opcional), una copa de vino blanco para darle alegría al asunto. Una sopa calentita y rica que resucitaría al mismísimo Jesucristo en jueves santo (chistaco semanasantil jo jo jo jo).

INGREDIENTES

  • Media cebolla
  • 3 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 apio
  • 1 repollo blanco
  • 1 nabo
  • Aceite, sal y pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

1-. Cortar la verdura en juliana, sofreirla con un poquito de aceite en el fondo de una cacerola, y cuando esté rehogada, cubrir de agua. Cocer la verdura 20 minutos, salar al gusto, echar un poco de pimienta negra, et voilá. Más fácil imposible.

BSO: For those about rock, we salute you (ACDC)


Pisándole los talones al clasicazo “Back in Black”, AC/DC volvería un año más tarde, bajo cierta presión, a producir un trabajo que solo podía calificarse como “decente”.

For Those About To Rock está lleno de canciones que aparentemente no eran lo suficientemente buenas para hacer Back In Black. Sosas, aburridas, fáciles de olvidar – todos los adjetivos se aplican. Aparte de la pista que da nombre al disco y un par más, este es un álbum casi exclusivamente de relleno.  La banda intenta recuperar la magia de Back In Black, pero la inspiración falla terriblemente. Incluso la presencia de Robert Lange como productor no ayuda: las canciones son casi ridículamente simplistas, como si la banda se hubiese convertido en una parodia de sí misma. Dato concluyente el de que Lange nunca más volvió a trabajar con ACDC, intuyendo que la banda ya había alcanzado su pico creativo.

Los canciones “rescatables” son For Those About To Rock (We Salute You), que abre el CD, de una forma prometedora con un fuego atronador. Si ha alcanzado la fama que tiene como eterno himno heavy, es totalmente merecida. C.O.D. (Care of the Devil = Atención del Diablo) nos recuerda lo que la banda es capaz de hacer. El álbum cierra con Spellbound donde se ralentiza el ritmo y se elimina parte de la mal gusto del disco, con un buenísimo final. For Those About To Rock confirma que, cuando llega el gran éxito vienen las altas expectativas. El CD sufre con fuerza las comparaciones con lo de AC / DC ya probaron que podían lograr.

Os dejo un pequeño spoiler de lo que os enseñaré mañana….

TOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOORRIJAS :D