Insta-lately
1) Nora? Usakora! #letsgo
2) Merienda fresquita #coronita
3) El primer baño del año #usako #socold
4) Te voy a comer enterito #rodaballo #goxogoxua
5) Miguel, ponme un txintxu que estoy a dieta #superhealthy
6) Se nos cae la baba.
7) Padre e hija estrenamos nuestra nueva adquisición, Smart TV 3D de Samsung.
8) Batido de aguacate y canela.
9) Comer hasta reventar y beber hasta emborracharse. Que lo demás es vicio.
10) Qui mono mi kimono!
Un hallazgo aleatorio mientras paseábamos las caderas por Union Square nos condujo hacia Katana-ya, y así, fortuitamente, encontramos el edén. Lo que intuimos como un agujero en la pared, una puerta cualquiera a un restaurante oriental como tantos otros por la ciudad, era en realidad una recomendación de la guía Michelin. Nada más y nada menos. Es harta complicada la búsqueda del mejor ramén japonés de San Francisco, además de que requiere una notable inversión en tiempo y dólares. Nosotros dimos con él inesperadamente y fue una sorpresa formidable.
El interior del local esconde un espacio pequeño lleno de asiáticos. Amarillos, como diría mi abuelo. Una vez más éramos los únicos caucásicos del lugar y disfrutamos de tal condición. Tomó mi amigo Musatadi, que anduvo practicando japonés con los lugareños, una ración de maki-sushi de salmón y aguacate seguido de una sopa ramén con fideos yakisoba. Yo opté por un sushi “spicy” de atún rojo que junto con el wasabi me hizo ver las estrellas. Como enamorada del picante que soy me supo a gloria. Después tomé una sopa Ramen de la casa, tradicional: con miso, fideos caseros, cerdo, bambú, cebolleta, huevo y alguna que otra verdura no identificada más. Soberbia elección. Todo muy bueno, todo muy correcto. Alejado de los gustos occidentalmente ancestrales, algo que jamás veré comer a mi abuelo, pero igualmente delicioso.
Como dijo Terminator: Volveré.
PD: Las fotos son con el móvil y sin demasiada iluminación, de ahí su calidad. Perdonen las molestias.
10 Mason St
(entre la Turk St y la Market St)
San Francisco, CA 94102
Barrio: Union Square
En mi escala de clasificación de las tres B’s de bueno, bonito y barato, la de que sea agradablemente estético es la que menos me importa a la hora de elegir restaurante. No me malinterpreten ustedes; no es que la Taquería Castillo Mason sea en absoluto un local feo, sólo que destaca más el hecho de poder comerte unos buenos tacos a precio insignificante. Creo recordar que eran dos dólares por pieza, poco más de euro y medio. Allí comimos y cenamos en más de una ocasión, por proximidad al hostal y al lugar de trabajo, por amor al picante y a la comida mexicana y por no seguir arruinándonos en otras casas de comida más caras.
PD: La ración de nachos con guacamole es gratis! (Nachos de bolsa y salsa de guacamole artificial, no se vayan a emocionar)
A veces llego a casa de noche con la sensación de que no tengo tiempo para nada, agravada por la colosal cantidad de tareas que he de llevar a cabo a lo largo del día. A veces el tiempo me parece escandalosamente breve. A veces pienso que el día no tiene suficientes horas para hacer todo lo que ansío.
Esas veces el término de cocinar adquiere para mi dimensiones indistintas a las que suele tener los fines de semana, por ejemplo. Esas veces no suelo cocinar, procurando persistir en mi reto de no recurrir a comidas procesadas y comer lo más natural y casero posible aunque de vez en cuando me permita algún aislado desliz. Esas veces, qué coño, no me apetece ni cocer unas patatas.
El otro día, en mi holgazanería extrema, compré un paquete de patatas cocidas pese a que fuesen menos naturales, menos baratas y menos sabrosas que los tubérculos de toda la vida. Los laminé, a mi manera, los adorné con algunas tiras irregulares de salmón ahumado de calidad, un par de cucharadas de crème fraîche y cebollino picado y me comí el plato (y el contenido del mismo) de una sentada. Esa clase de recetas cuya ingesta dura más que su elaboración se me antojan como un lujo en los días cansados. Sería ya el colmo no tener que fregar, pero la realidad se impone.
Un par de capítulos de ese libro que no puedes dejar de leer, alguna serie, una película buena o uno “rapidito” con la pareja respectiva son unas buenas maneras de coronar la cena y terminar bien el día.
Cuídense!
Insta-lately.. 
1) When words fail, music speaks.
2)Mi huertita ya ha empezado a dar sus frutos.
3) Haciéndonos tatus imaginarios.
4) Tea time
5) Hoy brindo con esta pedazo de rubia alemana. Lo otro es una ensalada express de salmón y patata.
6) Son las 12, las 11 en Islas Canarias 21. Agradable encuentro con el equipo de Init Services.
7) Egun on #iruña
8) Entiendo que Eva fuera expulsada del paraíso por esta maravilla, pero por una triste manzana? No me jodas #cenanavarrica #napardi
Con intención de dar la espalda a una incipiente resaca resolví afrontar la mañana con un desayuno de princesa. Después había quedado con Ana para ir al rastro, cita ineludible para un domingo madrileño. Contemplé opciones cerca de la zona donde me alojaba y finalmente di con un local en el que la primavera entra sin preguntar, colmándolo de armonía. Me complació comprobar que reunía todas las condiciones que yo había estimado deseables para aquel desayuno: una carta variada y original, cocina casera, decoración hogareña y cálida y un personal de lo más familiar; les harán sentir como en casa. Entre todas las opciones de consumo opté por el clásico: bollitos de pan, tómate natural, mantequilla y confitura (homemade 
), huevos revueltos, queso fresco, pavo, té, yogur y fresas. Por si fuera poco, y hablo desde la más descarada ironía, también pedí un croissant casero con chocolate belga. Cada bocado es único. Para recordar, para volver.
Todos los lunes asistimos al cine con religiosa puntualidad a las 19:30, a no ser que una causa de fuerza mayor nos lo impida. El irrisorio precio al que el ayuntamiento de Oñati oferta la emisión de películas de cartelera permite que disfrutemos de cultura sin endeudarnos hasta las cejas a nuestra temprana edad. El riesgo al que nos enfrentamos, sin embargo, no es para tomárselo a broma. Sólo hay una película por semana de cuya elección no nos hacemos cargo y por tanto cada lunes la incertidumbre nos acecha (no hay ningún tipo de agenda). A veces nos obsequian con infinitos minutos de buen cine y otras veces, como ayer, hacen que nos traguemos una bazofia inconmensurable como fue Combustión.
